Die Erzeugergemeinschaft

Seit über 20 Jahren gibt es bereits die Erzeugergemeinschaft Auricher Eier. Mittlerweile gehören 28 Betriebe aus Aurich und Umgebung dazu – also aus dem Herzen Ostfrieslands.

Das Wohl der Tiere liegt uns am Herzen und deshalb handeln wir nach den Vorgaben der Freiland- und Biohaltung und darüber hinaus.

Aktuelles über die Auricher Eier

Farbe des Eidotters heller als normal?

Derzeit kann es vorkommen, dass Eier ein helleres Eidotter haben als Ihnen bisher bekannt ist. Laut unserem Futtermittellieferanten liegt dies an der langanhaltenden Hitzeperiode im Sommer. Die Tiere haben durchschnittlich weniger Futter aufgenommen und damit fehlen den Hühnern die nötigen Nährstoffe für eine dunklere Eidotterfarbe. Bis sie diese wichtigen Bestandteile wieder vollkommen aufgebaut haben, dauert…

mehr lesen

So sehen glückliche Auricher Freilandhühner aus